نوسانات بازار کسب و کار

برگردیم به قایق خودمان. آن کارفرما یا مدیری که سرنوشت خود را به بازار واگذار می کند سر در گریبان وضعیت همصنفان دارد یا به تصمیمات دولت و شرایط تورمی چشم دوخته تا شاید بادی بوزد و قایق آنها را اندکی تکان دهد نباید توقع زیادی داشته باشد که از این دریای متلاطم سالم بیرون بیاید. شایان توجه است جمله آخر شامل کسب و کارهایی می شود که به بازار سنتی منتسب می شوند زیرا همین مشاغل با همین روند در سال‌های قبل با وضعیت امروزی به مشکلات برنخورده بودند. اجازه بدهید اینجا در مورد بازار سنتی ایران بیشتر بحث کنیم و شاخصه های آن را بیشتر شرح دهیم چرا که بین کسب و کار سنتی و مدرن نیز تفاوتهای عظیمی دور از چشمان ما وجود دارد زیرا ما خود غرق در کار روزمره خود هستیم و نمی توانیم وضعیت امروزمان را بسنجیم. فرض کنید ۵۰ سال قبل مغازه کوچک برنج فروشی در شمال توسط پدری دلسوز به نام میرزاجان با ۷ سر عائله در یک خانواده شهری اداره می شد. کشاورزان به اعتبار شناخت چهره و نام این برنج فروش و جای مغازه اش به او جنس می دادند و مشتریان نیز به اعتبار شناختی که نسبت به نامی که دست و پا کرده بود و محصولی که از سال‌های قبل از او می گرفتند و رضایت نسبی هم داشتند به خرید خود ادامه می دادند. به قولی میرزای ما دخلش همیشه جور بود. اگر از صاحب این مغازه می پرسیدی بازار چطور است ؟ بدون برو برگرد از لفظ خدارو شکر همراه با لبخندی از رضایت جوابتان را می داد هر چند شاید گاهی نیم نگاهی هم به یکی دو مغازه بغل دستی اش در بازار داشت که رقیب او بودند و گاهی بیشتر فروش می کردند. این‌ مرد به چند دلیل با قایق و دریایی که آنزمان در اختیار داشت مشکل خاصی در بازار نداشت به روتینی رسیده بود.